栗香平江
挑柴大叔接过栗子的手顿了顿,显然没听过 “糖炒栗子” 这名号。
他捏着那颗油光锃亮的栗子,外壳泛着焦糖色的光,指尖还能触到残留的温热,犹豫着剥了壳 —— 内里的栗肉是浅黄的,咬下去的瞬间,甜糯的口感裹着焦香在舌尖散开,一点不噎人,连带着冬日的寒气都散了大半。
“哎哟!
这玩意儿好吃!”
挑柴大叔眼睛一亮,当即掏出几枚铜板拍在石台上,“姑娘,给我称两斤!
回去给娃也尝尝鲜!”
唐小栗心里一松,赶紧拿出原主留下的旧布兜,小心翼翼地装栗子。
刚称好重量,又有几个路人被挑柴大叔的赞叹吸引过来,围着石台探头探脑。
“这是啥?
闻着怪香的。”
“我也来一颗试试!”
唐小栗干脆敞开油纸包,让大家免费试吃。
不过半盏茶的功夫,石台前就围了一圈人,铜板叮当落进她临时找来的破碗里,原本满当当的油纸包很快见了底。
她正低头算账,忽然感觉面前的光线暗了些。
抬头一看,就见方才那月白锦袍的公子站在摊前,手里还握着那卷书,目光落在布兜里的栗子上,眼神里带着几分探究。
这公子生得是真好看 —— 眉眼温润如远山,鼻梁挺首,唇色偏淡,周身透着股书卷气,连站在嘈杂的街头,都像一幅干净的水墨画。
唐小栗愣了愣,才想起要招呼客人:“公子,您也要尝栗子吗?
热乎的,甜糯不噎人。”
顾晏城收回目光,看向唐小栗。
眼前的姑娘穿着洗得发白的粗布褂子,头发用一根木簪简单挽着,额角还有块没消的淤青,可一双眼睛亮得很,笑起来的时候,嘴角还有两个浅浅的梨涡,看着格外讨喜。
他其实很少在街头吃东西,只是这栗子的香气实在特别 —— 不是糕点的甜腻,也不是肉食的厚重,是带着烟火气的焦甜,勾得人心里发馋。
犹豫了一下,他还是点了点头:“劳烦姑娘,来一颗尝尝。”
唐小栗挑了颗个头大的,刚想递过去,又想起什么,重新剥了壳,把完整的栗肉递到他面前:“公子,这样吃方便些。”
顾晏城微怔,随即接过栗肉。
指尖触到她的指腹,两人都下意识地缩了缩手 —— 她的指尖带着炒栗子的温度,有点糙,却很暖;他的指尖则是常年握笔的微凉,细腻得很。
唐小栗赶紧低头整理布兜,耳尖悄悄红了。
顾晏城则把栗肉送进嘴里,清甜的味道瞬间在舌尖化开,带着恰到好处的焦香,口感软糯得刚好,没有一点残渣。
他平日里吃惯了精致的糕点,却觉得这颗街头栗子,竟比府里的点心还要合心意。
“味道确实不错。”
顾晏城点点头,语气里多了几分真心的赞叹,“姑娘这栗子,做法倒是特别。”
“是我自家琢磨的法子。”
唐小栗抬头笑了笑,“选栗子要挑壳薄、纹路深的,炒的时候加些冰糖和粗沙,慢慢翻,才能让每颗栗子都裹上甜味,还不糊壳。”
顾晏城听得认真,又问:“姑娘每日都在这里摆摊吗?”
“应该是吧。”
唐小栗摸了摸怀里的笔记本,“我刚到平江府,还没找着落脚的地方,先靠这个糊口。”
这话落进顾晏城耳朵里,他心里微微一动。
看这姑**模样,不像是街头混混,倒像是个懂规矩的,只是不知为何落得这般境地。
他没多问,掏出一块碎银子递过去:“给我包一斤吧。
不用找了。”
唐小栗看着那块碎银子,赶紧摆手:“公子,用不了这么多!
一斤栗子只要五个铜板,这银子太贵重了,我找不开。”
顾晏城愣了愣,随即失笑。
他常年待在府里或书坊,对市井物价没什么概念,竟忘了一块碎银子能买多少东西。
他收回碎银子,重新摸出几枚铜板:“是我疏忽了。
那便按价来。”
唐小栗这才接过铜板,仔细包好栗子递给他。
顾晏城接过布兜,又看了她一眼,才转身离开。
走了几步,他忍不住回头,见那姑娘还在忙着招呼客人,身影小小的,却透着股不服输的劲儿,心里莫名地记下了这个叫 “唐小栗” 的姑娘 —— 还有她的糖炒栗子。
眼看日头偏西,栗子卖得一干二净,唐小栗数了数碗里的铜板,心里踏实多了。
她收拾好东西,揣着铜板和笔记本,打算先找个便宜的客栈住下,明天再去市集看看,能不能买到栗子和炒栗子用的粗沙。
刚走到巷口,就听见身后有人喊她:“姑娘留步!”
唐小栗回头,见是个穿着青色短打的小厮,手里还提着个食盒。
那小厮跑到她面前,喘着气说:“姑娘,我家公子让我给您送些吃食,还有这个 ——” 他递过食盒,又拿出一小袋银子,“公子说,姑娘刚到平江府,或许用得上。”
唐小栗愣住了,看着那袋银子,心里满是疑惑:“你家公子是?”
“我家公子姓顾。”
小厮笑着说,“就是方才买您栗子的那位公子。”
他捏着那颗油光锃亮的栗子,外壳泛着焦糖色的光,指尖还能触到残留的温热,犹豫着剥了壳 —— 内里的栗肉是浅黄的,咬下去的瞬间,甜糯的口感裹着焦香在舌尖散开,一点不噎人,连带着冬日的寒气都散了大半。
“哎哟!
这玩意儿好吃!”
挑柴大叔眼睛一亮,当即掏出几枚铜板拍在石台上,“姑娘,给我称两斤!
回去给娃也尝尝鲜!”
唐小栗心里一松,赶紧拿出原主留下的旧布兜,小心翼翼地装栗子。
刚称好重量,又有几个路人被挑柴大叔的赞叹吸引过来,围着石台探头探脑。
“这是啥?
闻着怪香的。”
“我也来一颗试试!”
唐小栗干脆敞开油纸包,让大家免费试吃。
不过半盏茶的功夫,石台前就围了一圈人,铜板叮当落进她临时找来的破碗里,原本满当当的油纸包很快见了底。
她正低头算账,忽然感觉面前的光线暗了些。
抬头一看,就见方才那月白锦袍的公子站在摊前,手里还握着那卷书,目光落在布兜里的栗子上,眼神里带着几分探究。
这公子生得是真好看 —— 眉眼温润如远山,鼻梁挺首,唇色偏淡,周身透着股书卷气,连站在嘈杂的街头,都像一幅干净的水墨画。
唐小栗愣了愣,才想起要招呼客人:“公子,您也要尝栗子吗?
热乎的,甜糯不噎人。”
顾晏城收回目光,看向唐小栗。
眼前的姑娘穿着洗得发白的粗布褂子,头发用一根木簪简单挽着,额角还有块没消的淤青,可一双眼睛亮得很,笑起来的时候,嘴角还有两个浅浅的梨涡,看着格外讨喜。
他其实很少在街头吃东西,只是这栗子的香气实在特别 —— 不是糕点的甜腻,也不是肉食的厚重,是带着烟火气的焦甜,勾得人心里发馋。
犹豫了一下,他还是点了点头:“劳烦姑娘,来一颗尝尝。”
唐小栗挑了颗个头大的,刚想递过去,又想起什么,重新剥了壳,把完整的栗肉递到他面前:“公子,这样吃方便些。”
顾晏城微怔,随即接过栗肉。
指尖触到她的指腹,两人都下意识地缩了缩手 —— 她的指尖带着炒栗子的温度,有点糙,却很暖;他的指尖则是常年握笔的微凉,细腻得很。
唐小栗赶紧低头整理布兜,耳尖悄悄红了。
顾晏城则把栗肉送进嘴里,清甜的味道瞬间在舌尖化开,带着恰到好处的焦香,口感软糯得刚好,没有一点残渣。
他平日里吃惯了精致的糕点,却觉得这颗街头栗子,竟比府里的点心还要合心意。
“味道确实不错。”
顾晏城点点头,语气里多了几分真心的赞叹,“姑娘这栗子,做法倒是特别。”
“是我自家琢磨的法子。”
唐小栗抬头笑了笑,“选栗子要挑壳薄、纹路深的,炒的时候加些冰糖和粗沙,慢慢翻,才能让每颗栗子都裹上甜味,还不糊壳。”
顾晏城听得认真,又问:“姑娘每日都在这里摆摊吗?”
“应该是吧。”
唐小栗摸了摸怀里的笔记本,“我刚到平江府,还没找着落脚的地方,先靠这个糊口。”
这话落进顾晏城耳朵里,他心里微微一动。
看这姑**模样,不像是街头混混,倒像是个懂规矩的,只是不知为何落得这般境地。
他没多问,掏出一块碎银子递过去:“给我包一斤吧。
不用找了。”
唐小栗看着那块碎银子,赶紧摆手:“公子,用不了这么多!
一斤栗子只要五个铜板,这银子太贵重了,我找不开。”
顾晏城愣了愣,随即失笑。
他常年待在府里或书坊,对市井物价没什么概念,竟忘了一块碎银子能买多少东西。
他收回碎银子,重新摸出几枚铜板:“是我疏忽了。
那便按价来。”
唐小栗这才接过铜板,仔细包好栗子递给他。
顾晏城接过布兜,又看了她一眼,才转身离开。
走了几步,他忍不住回头,见那姑娘还在忙着招呼客人,身影小小的,却透着股不服输的劲儿,心里莫名地记下了这个叫 “唐小栗” 的姑娘 —— 还有她的糖炒栗子。
眼看日头偏西,栗子卖得一干二净,唐小栗数了数碗里的铜板,心里踏实多了。
她收拾好东西,揣着铜板和笔记本,打算先找个便宜的客栈住下,明天再去市集看看,能不能买到栗子和炒栗子用的粗沙。
刚走到巷口,就听见身后有人喊她:“姑娘留步!”
唐小栗回头,见是个穿着青色短打的小厮,手里还提着个食盒。
那小厮跑到她面前,喘着气说:“姑娘,我家公子让我给您送些吃食,还有这个 ——” 他递过食盒,又拿出一小袋银子,“公子说,姑娘刚到平江府,或许用得上。”
唐小栗愣住了,看着那袋银子,心里满是疑惑:“你家公子是?”
“我家公子姓顾。”
小厮笑着说,“就是方才买您栗子的那位公子。”